
2026年8月24日

石川縣的形狀像一隻伸進日本海的手臂。南半部是以金澤為中心的加賀地區,保留了完整的江戶時代城下町。石川北半部有着細長的能登半島,一路開下去全是海岸線,梯田與漁港。小編這次會由石川縣景點的基本認識講起,一路帶你看完金澤景點及美食,再加上石川附近豪華住宿給大家。
石川縣位於日本本州中部的日本海側,屬於北陸地方,與富山縣,福井縣並稱北陸三縣。
石川縣廳所在地是金澤市,全縣人口約110萬,整體規模不大,正好適合3至5天的旅行。
金澤市
石川縣的中心,江戶時代加賀藩前田家的城下町。
所有經典觀光資源集中在這裡,包括兼六園,金澤城,東茶屋街。
加賀地區(南部)
金澤以南,加賀溫泉鄉,山中溫泉,片山津溫泉,那谷寺所在地。溫泉旅館密度極高。
能登地區(北部)
能登半島,從羽咋市一路向北延伸到珠洲市。海岸線,梯田,漁港,和倉溫泉都在這一帶。
石川金澤是二戰期間極少數未受空襲的日本城市之一,江戶時代的石川金澤街區大量原樣保留下來。
其次日本海的漁獲品質在日本國內名列前茅,冬天的香箱蟹,加能蟹是貴客會專程來吃的高級食材。
最後石川縣的傳統工藝密度全部集中在這一個縣。

日本三名園之一,也是整個石川縣知名度最高的景點。
這座庭園由加賀藩歷代藩主耗費近200年陸續建成,佔地約11.4公頃。
石川春天櫻花約400株,夏天青新向日癸,秋天紅葉,冬天最著名的雪吊,用繩索從樹頂放射狀綁住枝條,防止積雪壓斷樹枝。

就在兼六園隔壁,走過一座橋就到。
加賀藩前田家的居城,經歷多次火災後陸續復元,現在可以看到石川門,菱櫓,五十間長屋等建築。金澤城的石垣種類豐富,被稱為石垣的博物館。

金澤保存最完整的茶屋街,木格子窗的兩層建築沿街排開,被指定為國家重要傳統建造物群保存地區。
這裡是穿和服來拍照的旅客非常多的金澤景點。
石川金澤街上有多家金箔專門店,也能吃到金澤金箔雪糕。

一座圓形的玻璃美術館,由妹島和世&西澤立衛設計。
最有名的作品是林德羅・厄利什的《游泳池》。
從上面看是一座泳池,從下面看則像有人在水底行走。

有金澤的廚房之稱,近300年歷史。
日本海的海鮮直送,冬天的螃蟹一年四季的甜蝦與寒鰤都在這裡。
石川近江町市場內有多家食堂提供海鮮丼。

外表是普通寺廟
內部卻布滿暗道,陷阱,隱藏樓梯與逃生口,是加賀藩為防備幕府所做的設計
因此被暱稱為石川忍者寺。
紀念金澤出身的佛教哲學家鈴木大拙,由谷口吉生設計。
整座石川建築極簡,核心是一座水鏡之庭。
一個大水池,中央一間玻璃思索空間。主要是讓人坐下來安靜一段時間。
石川能登半島於2024年1月發生地震,部分景點,道路與住宿設施受到影響,復興工程持續進行中。
石川能登半島是一條伸進日本海的細長半島,2011年被聯合國糧農組織認定為世界農業遺產。
認定的理由是能登保留了里山里海的傳統生活方式,山林,農田,海岸與人的生活緊密結合。

位於石川羽咋市,是全日本唯一可以開車直接駛上沙灘的海濱公路,全長約8公里。
這裡的沙粒極細且含水後緊實,車輪不會陷下去,一般房車就能開。
夕陽時分開在這條路上,左邊是日本海,右邊是沙丘,是石川縣最有記憶點的體驗之一。
這也是能登行程的第一站——因為它就在能登半島的入口。

同樣位於羽咋市,石川能登地區最重要的神社,被稱為能登國一之宮,歷史超過2,000年。
本殿是國家重要文化財。
氣多大社以結緣聞名,境內有一片一般人不得進入的原始森林,保存了能登原生的自然狀態。

位於石川七尾市能登半島的溫泉地,開泉超過1,200年。
石川和倉溫泉最大的特色是面向七尾灣的海邊溫泉。
泉質是含鹽分的鹹泉,據說最早是漁民發現海面上冒出熱水而找到的源泉。一邊泡泉一邊看能登島與七尾灣,是和倉溫泉獨有的畫面。

石川縣的螃蟹分兩種。加能蟹與香箱蟹。
香箱蟹體型小,但未成熟卵與受精卵的濃郁程度是雄蟹沒有的,季節極短,只有11月到12月底左右。

金澤的壽司水準在日本國內排名很前面
價格卻比東京便宜
近江町市場周邊,片町一帶都有不少高水準店家。

金澤的鄉土料理,加賀藩傳下來的宮廷菜。
鴨肉裹上麵粉後與香菇一起煮,湯汁因麵粉而變得濃稠,最後配上山葵。

石川縣的和牛品牌,產量極少,主要在縣內流通,外縣很難吃到。
如果預約有豪華住宿或BBQ的安排,能登牛是必吃的。

金澤的金箔產量佔全日本98%以上。
金箔霜淇淋是最好拍的,但金澤的金箔更常出現在漆器,和菓子與化妝品上。

石川金澤地區豐饒的日本海景色,有一座豪華度假村。
特別是眼前海灘傳來的海浪加上月光映照下的水面,共同營造出非日常的氛圍。
餐點則嚴選了北陸石川直產直消的能登牛牛扒,鮮活鮑魚海灘燒烤及燒烤雞等。

只限1組的石川縣能登半島西側豪華露營住宿
當中包括了琥珀溫泉,專屬BBQ用餐區,免費雪糕及飲品。
最後使用大量當地食材,例如石川什錦生魚片,能登河豚松茸蒸蛋羹,燒烤肉類蔬菜套餐等。
金澤完全沒問題,周遊巴士很方便。
加賀溫泉鄉靠特急列車也可以。但能登半島幾乎一定要車。
適合
金澤21世紀美術館深受兒童喜愛,千里濱可以直接把車開到沙灘上玩沙。
豪華露營的BBQ與營火對小朋友來說也是難得體驗。
金澤住1至2晚方便逛市區,再把1晚換成石川郊外的溫泉或豪華露營。
石川縣的迷人之處在於能同時給你江戶時代的街道
日本海的海鮮,1200年的溫泉,和一條可以開車上去的沙灘。
而如果你想讓這趟石川縣自由行有一個真正的晚上,記得把其中一晚住上石川的溫泉豪華住宿吧。

每月約有100萬人瀏覽的豪華露營專業媒體「Resort Glamping.com」編輯部,至今已累積撰寫超過150篇豪華露營設施介紹與專欄,並廣泛涉足從豪華露營設施的企劃、開發,到營運與集客顧問等領域。